ಮೆಂತ್ಯೆ ಬಾಯಿಗೆ ಕಹಿ Bodyಗೆ ಸಿಹಿ

ಮೆಂತ್ಯೆ, ಬಾಯಿಗೆ ಕಹಿ ಎನಿಸಿದರೂ, ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯಾಗುವ ಕಾಳು. ಕಾಳಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪಾಸ್ಪರಸ್‌, ಐರನ್‌ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸದಾಕಾಲ ಇರುವ ಮೆಂತ್ಯೆಯ ಉಪಯೋಗ ಅರಿತವನೇ ಜಾಣ.

-ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅರೆದು, ತಲೆಕೂದಲಿಗೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಕೂದಲು ನಯವಾಗಿ, ಕಪ್ಪಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

-ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳನ್ನು ಹುರಿದು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಲ್ವಾ ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಾಣಂತಿಯರಿಗೆ ಕೊಟ್ಟರೆ, ಎದೆ ಹಾಲು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.

-ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪು ಸೇವನೆಯಿಂದ ರಕ್ತವರ್ಧನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

-ನಾಲಗೆ ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅಜೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮೆಂತ್ಯೆಯ ತಂಬುಳಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

-ಮೆಂತ್ಯೆಕಾಳನ್ನು ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೆಳಗ್ಗೆ ಅದರ ಪೇÓr… ತಯಾರಿಸಿ ತಲೆಕೂದಲಿಗೆ ಹಚ್ಚಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಸೀಗೇಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದರೆ ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

-ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳಿನ ಕಷಾಯ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯುರಿ, ಜಠರದ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದ ಬಾವು ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ.

-ಹೊಟ್ಟೆ, ಮಲದ್ವಾರ, ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಉಸಿರಾಟದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಷಾಯ ಸ್ವತ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

-ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಗಲ್‌ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಗಂಟಲುನೋವು, ಉಸಿರಿನ ದುರ್ನಾತ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ.

-ಪ್ರತಿದಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೆಂತ್ಯೆಬೀಜವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಹತೋಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

-ವೇದಾವತಿ ಎಚ್‌. ಎಸ್‌.